Фермерский сыр Манчего 250 гр

Сыр Манчего из нашей сыроварни сохранил традиции Испании и дополнил их ореховыми и травяными нотами. Упругая текстура сочетается с умеренной солоноватостью и лёгкой, сладкой нотой в в овечьем профиле этого сыра.

Если бы Манчего был человеком, о нём говорили бы ""с характером и выдержкой"". Он прекрасен с дыней, яблоками, инжиром, орехами и мёдом.
Нарежьте тонкими ломтиками или кубиками, подавайте с орехами и сухофруктами на сырной тарелке. Тёртый манчего отлично работает как финальный акцент в пастах и запеканках, а также как самостоятельная закуска для тех, кто не терпит полумер.

Состав: молоко овечье цельное пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая.
Массовая доля влаги в веществе: 44%. Срок созревания: от 1 до 12 месяцев.

Срок годности с момента упаковки 30 суток, срок годности с момента вскрытия упаковки не более 7 суток.
Хранить при температуре от +2 до +6 °С

Производство: собственное фермерское хозяйство Вселуг в Тверской области.