• коровье, козье и овечье молоко, йогурты и кисломолочные продукты; 
• сыры;
• овощи, фрукты и ягоды, в том числе — дикорастущие;
• мясо и птицу;
• продукцию мясной гастрономии;
• кулинарию (полуфабрикаты, заморозка) по рецептам бренд-шефа и шеф-повара собственного ресторана.

• по адресу: Холодильный пер, д. 3
• в ТРЦ Щука
• в Сити-курорте Gremm 
• в комплексе Bazaar на Новой Риге.

Наша продукция отличается не только высоким качеством и свежестью, но и натуральным первозданным вкусом, потому что в производстве мы используем только собственное высококачественное сырьё без вредных добавок и консервантов.

На ферме «Гастродача Вселуг» внедрены самые современные технологии и оборудование. Сотрудники Российской Государственного Аграрного Университета - МСХА ИМ. К.А. Тимирязева разработали специально для нас схемы по натуральному питанию и уходу за нашими животными и птицами, живущими на свободном выгуле.

Наше кредо: экспертный подход и новейшие технологии производства с заботой о природе.

На нашей ферме живут:

• Коровы породы Красная Датская и Айрширская Питерская. Молоко этих пород отличается высокими показателями содержания сухого вещества, что абсолютно необходимо для производства сыров и других молочных продуктов.

• Козы породы Альпийская Датская.

• Овцы породы Лакон. 

• Курицы: Московская чёрная, Суссекс и Адлерская серебристая

• Японские перепёлки

Ферма «Гастродача Вселуг» — это лишь часть уникального для России и даже мира туристического спортивно-оздоровительного кластера, который совсем скоро начнет принимать своих гостей.

Мы строим 5-звездочный мультифункциональный аутдор-резорт, на котором гости смогут насладится:

• уникальными профессионально подготовленными маршрутами (более 70км) для треккинга, прогулок, равнинных лыжных забегов зимой и трейл-забегов летом;
• высококлассным размещением в отдельных коттеджах и лоджах, окруженных лесами и берегами озера Вселуг и построенных из экологически чистых материалов самого высокого уровня;
• нетронутыми природными просторами для успокоения, созерцания, достижения эмоционального баланса и гармонии; 
• в сопровождении наших проводников — погружением в исследование биоразнообразия, исторической идентичности и оздоровительные возможности природы;
• возможностями спа- и банного комплекса резорта, пляжами, многообразными видами физической активности и спорта на воде, в лесных массивах, специально оборудованных залах; 
• экскурсиями и походами;
• дружественной атмосферой, где чувствуешь себя частью сообщества единомышленников.

а также:

• профессиональным подходом к классической диетологии и оздоровлению через настройку питания и образа жизни;
• немедикаментозными практиками оздоровления (травы, чаи, физкультура, сон);
• агротуристическими активностями;
• гастрономически изысканным питанием в ресторанах резорта на базе продуктов с чистым составом нашего собственного производства;
• возможностью провести время одинаково приятно с семьёй, с друзьями, в одиночку или с коллегами по работе…
• … и даже с собственным питомцем. Счастье животных — такой же приоритет для нас, как и счастье людей.

Мы ждем вас в гости!

Рады ответить на любые ваши вопросы по электронной почте: info@gastrodachavselug.ru