Фермерский сыр Качотта с пажитником 250 гр

Сыр Качотта с пажитником взял всё самое лучшее из итальянских рецептов. Сыр готовится из цельного молока коров породы Красная Датская, а пажитник собирается в окрестностях озера Вселуг. Семена пажитника придают сыру ореховое послевкусие.

Качотта с пажитником хорош и в повседневных блюдах, и для особенного случая. Нарежьте сыр ломтиками для свежих бутербродов или добавьте в горячие сэндвичи. При нагревании сыра аромат пажитника становится ярче. Сырную тарелку с качоттой дополните мёдом, дольками инжира, ломтиками груши и бокалом лёгкого белого вина.

Состав: молоко коровье цельное (порода коров Красная Датская), живая закваска чистых культур молочнокислых микроорганизмов, фермент сычужный, соль экстра поваренная пищевая, семена пажитника.

Оттенки вкуса меняются в зависимости от срока созревания от 10 до 90 дней.
Массовая доля влаги в веществе: 42-43%

Срок годности с момента упаковки 60 суток, срок годности с момента вскрытия упаковки не более 7 суток.
Хранить при температуре от +2 до +6 °С

Производство: собственное фермерское хозяйство Вселуг в Тверской области.