Фермерский сыр Качотта Фреско козий с прованскими травами

В переводе с испанского «фреско» означает «свежий». У козьего сыра фреско мягкий молочный, с легкой кислинкой, пикантный, достаточно соленый вкус и приятный аромат, свойственный козьим продуктам. Вкус меняется (зреет) в процессе хранения в холодильнике. Прованские травы добавляют сыру букет пикантных нот во вкусе и чуть терпкий аромат.

Козий фреско совершенно универсален: подходит на завтрак взрослым и детям. Прекрасно дополняет салат, этот сыр при нагреве становится мягким — можно использовать на горячие бутерброды и пиццу, но он прекрасен и свежим — украсит любую сырную тарелку. А благодаря тому, что наш фреско изготовлен на 100% из натурального козьего молока, он ещё и гипоаллергенен! Рекомендованные вина — белые с ярко выраженным фруктовым вкусом.

Состав: молоко козье цельное пастеризованное, прованские травы, термофильная закваска, сычужный фермент животного происхождения, хлористый кальций, соль.

Массовая доля влаги в веществе: 44-46%
Срок годности с момента упаковки 10 суток. Хранить при температуре от 0 до +4 °С.

Поставщик: собственная ферма, Тверская область.