Кабачковое гнездо с яйцом
15 минут
Легкий
3 порции
Готовим кабачковое гнездо с яйцом — просто, быстро и очень красиво.
Это отличный лёгкий и питательный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты
Кабачки
1 шт
Яйцо куриное
3 шт
Сыр
100 г
Масло растительное
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Натираем кабачки или цукини длинными прутиками или нарезаем тонкими слайсами.
Шаг 2
Солим, перчим, добавляем масло и сыр.
Шаг 3
Обжариваем пару минут на сковороде, формируем гнездо и разбиваем в него яйцо.
Шаг 4
Томим на медленном огне, пока белок схватится, а желток останется жидким.
Шаг 5
Подаём с черри, микрозеленью и щедрой щепоткой сыра.
Оцените рецепт
Загрузка отзывов...
Продукты
