Фриттата с халуми
30 минут
Легкий
3 порции
Оригинальная закуска с нашим мягким фермерским сыром халуми, яйцами и овощами.
Ингредиенты
Сыр Халуми
150 гр
Яйца куриные
6 шт
Помидоры черри
8-10 шт
Болгарский перец
1 шт
Лук красный
1 шт
Шпинат (или другая зелень)
по вкусу
Оливковое масло
1-2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Орегано или тимьян
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Нарежьте красный лук и болгарский перец полосками, а затем обжарьте на оливковом масле до мягкости.
Шаг 2
Добавьте помидоры черри, порезанные половинками, и шпинат. Прогрейте пару минут.
Шаг 3
Взбейте в отдельной емкости яйца с солью, чёрным перцем и орегано. Вылейте на сковородку к овощам.
Шаг 4
Нарежьте сыр халуми кубиками или ломтиками и равномерно выложите сверху.
Шаг 5
Подержите на огне в течение 2-3 минут, чтобы внизу яйца чуть поджарились.
Шаг 6
Переставьте в предварительно разогретую до 180°С духовку и запекайте до готовности (приблизительно 10-12 минут).
Оцените рецепт
Загрузка отзывов...
Продукты
