Утиное мясо конфи

Утка приготовленная по французскому методу конфи, когда мясо птицы томится несколько часов в утином жире.

Нежные ломптики стоит подавать с ризотто или запечёнными корнеплодами, карамелизованной морковью и тыквой. Для подачи на французский манер выложите разогретое утиное мясо на подушку из кислого яблока, добавьте немного зелёного горошка и свежий багет. В качестве напитка отлично подойдёт лёгкое красное вино или сидр.

Состав: мясо уток «Конфи» запеченное, жир утиный топленый, соль поваренная пищевая йодированная, перец черный, тимьян, лавровый Лист

Условия и срок хранения: от -2 С до +4 С в течнии 90 суток с даты изготовления