Оливки Casa Rinaldi Каламата с косточкой¶

Цельные оливки этого сорта выращиваются в известном регионе Каламата, чьим именем они и названы. Плоды выделяются крупным размером (от 1 до 2,5 см) и характерной миндалевидной формой и выразительным вкусом с лёгкими сладковатыми оттенками.

Оливки известны своим положительным воздействием на организм благодаря содержанию витаминов С, В и Е, а также белков, катехинов, пектинов, калия, железа и фосфора.

Многие считают, что зелёные плоды называют оливками, а чёрные — маслинами. Однако во всём мире применяют лишь название «оливки»; различие в цвете связано исключительно со степенью спелости плодов. В процессе созревания они сначала жёлто-зелёные, затем постепенно становятся розовыми, коричневыми и, наконец, чёрными.

Производитель: компания Alis, основанная в 1979 году семьёй Ринальди в Италии