Артикул:
01374
Информация о товаре
К
—
468.7
Б
—
25.3
Ж
—
40.3
У
—
1.2
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Ароматный твёрдый сыр Бельпер в виде шарика в обсыпке из яркой куркумы может послужит оригинальным подарком гурману, стать оригинальным элементом сырной тарелки или украсить привычное блюдо – например, пасту или салат.
В натёртом виде или в виде стружки его можно использовать при приготовлении ризотто, пасты и даже в супах.
Бельпер отлично сочетается с ветчиной, красным вином и пивом. Кроме того, на его родине, в Швейцарии, этот сыр принято добавлять в картофель, омлет или яичницу.
Идеально сочетается с выдержанными белыми винами и нефильтрованным светлым пивом.
Удивительной особенностью сыра Бельпер является превращение из мягкого сыра в особо твердый. Процесс созревания у него не останавливается ни на минуту. Даже у вас в холодильнике он продолжает зреть и меняться, чтобы порадовать вас своим разнообразным вкусом.
Состав: молоко коровье цельное (порода коров Красная Датская), закваска мезофильная МА11, фермент сычужный, соль экстра поваренная пищевая, чеснок сушеный молотый, куркума.
Оттенки вкуса меняются в зависимости от срока созревания от 1 до 9 месяцев.
Срок созревания: от 10 дней до 12 месяцев.
Срок годности 60 суток, после вскрытия упаковки не более 7 суток.
Хранить при температуре (6±2) °С
Упаковка 80 гр.
Производство: собственная ферма, Тверская область.
В натёртом виде или в виде стружки его можно использовать при приготовлении ризотто, пасты и даже в супах.
Бельпер отлично сочетается с ветчиной, красным вином и пивом. Кроме того, на его родине, в Швейцарии, этот сыр принято добавлять в картофель, омлет или яичницу.
Идеально сочетается с выдержанными белыми винами и нефильтрованным светлым пивом.
Удивительной особенностью сыра Бельпер является превращение из мягкого сыра в особо твердый. Процесс созревания у него не останавливается ни на минуту. Даже у вас в холодильнике он продолжает зреть и меняться, чтобы порадовать вас своим разнообразным вкусом.
Состав: молоко коровье цельное (порода коров Красная Датская), закваска мезофильная МА11, фермент сычужный, соль экстра поваренная пищевая, чеснок сушеный молотый, куркума.
Оттенки вкуса меняются в зависимости от срока созревания от 1 до 9 месяцев.
Срок созревания: от 10 дней до 12 месяцев.
Срок годности 60 суток, после вскрытия упаковки не более 7 суток.
Хранить при температуре (6±2) °С
Упаковка 80 гр.
Производство: собственная ферма, Тверская область.
Отзывы
Доставка
В лавке «Гастродача Вселуг» доступно 2 варианта получения заказа:
Курьерская служба и менеджеры, оформляющие заказы, работают ежедневно, с 10:00 до 21:00. Когда заказ будет оплачен, с вами свяжутся для уточнения деталей: точной стоимости весовой продукции, например. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Районы, не попадающие в зоны доставки, указанные на карте, потребуют дополнительного согласования.
Самовывоз из магазина по адресу Москва, м. Тульская, Холодильный переулок, дом 3. После сборки заказа придет уведомление. Для получения - обратитесь к сотруднику в кассовой зоне Лавки и назовите свой номер заказа.
«Гастродача Вселуг» – крафтовое современное производство натуральных фермерских продуктов, фермерская лавка с доставкой по Москве и ресторан.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос